Банкетное меню

+7 (950) 192-55-13
+7 (908) 928-55-70

+7 (950) 192-55-13

Закуски

Сельдь по-домашнему

Филе сельди, обжаренный отварной картофель, маринованный лук
270 гр

Заказать

Севиче из сибаса с домашним картофелем

Заказать

Рыбное ассорти

Сёмга слабосолёная, форель холодного копчения, рыба масляная.
Подается с лимоном и зеленью.
180 гр

Заказать

Мясное ассорти

Домашняя буженина, сырокопчёная колбаса, куриный рулет.
Подается с маринованной капустой и маслинами.
300 гр

Заказать

Мясные деликатесы.

Ростбиф, буженина, говяжий язык, ломтики салями.
Подаются со сливочным хреном и горчицей.
300 гр.

Заказать

Овощное ассорти

Томаты, огурец, болгарский перец, редис, листья салата, зелень.
290 гр.

Заказать

Ассорти сыров с мёдом и виноградом

Заказать

Рулетики из баклажан с сыром, томатами-черри и зеленью.

Заказать

"Капрезе"

Свежие томаты, сыр "Моцарелла", соус "Песто"
120 гр

Заказать

Сырные шарики с зеленью и паприкой

Заказать

Икра красная с лимоном и сливочным маслом на тосте

Заказать

Тигровые креветки в паназиатском стиле на овощной подушке

Заказать

Ассорти солений

Заказать

Грузди солёные со сметаной

Заказать

Ростбиф с маринованым луком

Заказать

Антипасти

Пармская ветчина, маслины, вяленые томаты, сыр "Моцарелла", Гриссини
250 гр

Заказать

Спринг-ролл с говядиной

Заказать

Спринг-ролл с куриным филе

Заказать

Спринг-ролл с овощами

Заказать

Ассорти сала

Соленое, горячего копчения, остро-соленое.
Подается с гренками из Бородинского хлеба и зеленью
250 гр

Заказать

Буженина домашнего приготовления с Горчицей и Сливочным хреном

Заказать

Маринованные грибочки

Опята, рыжики, маслята, лисички
100 гр

Заказать

Салаты

Смачный салат

Ветчина, солёные огурцы, обжаренные шампиньоны.
Заправлен домашним майонезом.
150 гр

Заказать

Греческий салат

Огурцы, томаты, болгарский перец, красный лук, листья салата, маслины, сыр Фета. Заправлен оливково-бальзамической заправкой.
150 гр

Заказать

Мясной салат

Куриное филе, говядина отварная, маринованный огурец, болгарский перец, сыр Пармезан. Заправлен домашним майонезом.
150 гр

Заказать

Салат "Гавайский"

Филе куриное, ананас, авокадо, апельсин, виноград, йогуртовая заправка.
150 гр

Заказать

Салат "Нисуаз"

Тунец прожарки R,листья салата, перепелиное яйцо,томаты черри, красный лук, маслины, заправлен соусом " 1000 островов"
150 гр.

Заказать

"Средиземноморский" салат

Листья салата, маринованный лосось, морепродукты, авокадо, томаты-черри, яйцо перепелиное, оливково-бальзамическая заправка.
150 гр.

Заказать

"Цезарь" с курицей

Листья салата "Романо" и "Айсберг", томаты-черри,крутоны из пшеничного хлеба, заправка на основе анчоусов, обжаренное куриное филе с кунжутом.
150 гр

Заказать

"Цезарь" с креветками

Листья салата "Романо" и "Айсберг", томаты-черри,крутоны из пшеничного хлеба, заправка на основе анчоусов, обжаренные креветки
150 гр

Заказать

Овощной салат с томатной заправкой и пшеничными крутонами

Заказать

Зелёный салат с кабачками, вялеными томатами и трюфельной заправкой

Заказать

Салат охотничий

Копченые колбаски-гриль,корнишоны, листья салата,картофель-пай, с медово-горчичной заправкой
150 гр

Заказать

Винегрет с горчичной заправкой и малосольной килькой

Заказать

Салат "Овощная палитра"

Бланшированные:цуккини, цветная капуста, броколли., морковь. Свежий огурец, томаты-черри, шампиньоны, листья салата - заправляется соком оливок, лимона и соевым соусом, ароматным маслом с чесноком и кунжутом
300 гр

Заказать

Салат с сочными пикантными томатами, стручковой фасолью, копченой курицей и орешками

Заказать

Салат с отварным языком, ветчиной, томатами и картофелем пай

Заказать

Салат с ростбифом, бэби-картофелем, вешенками и стеблем сельдерея под заправкой из домашнего майонеза с зернистой горчицей

Заказать

Салат из свежего шпината, листьев салата Романо, авокадо, кедровых орешков и сливочного сыра.

Заправляется ароматным маслом с каперсами и укропом
150 гр

Заказать

Горячие закуски

Жульен из курицы с грибами в сливках с сыром, подается в булочке

Заказать

Жульен из красной рыбы в сливках с сыром, подается в булочке

Заказать

Свиная шея с маринованным луком и соусом "Барбекю", на шпажке

Заказать

Куриное филе с болгарским перцем и соусом "Карри", на шпажке

Заказать

Сёмга с цукини и соусом "Песто", на шпажке

Заказать

Овощи, запечённые с чесноком, на шпажке

Заказать

Горячие блюда

Стейк из лосося с овощным Рататуем и сливочным соусом

Заказать

Форель Радужная

Заказать

Судак, обжаренный в панировке.

Подается на подушке из овощей с польским соусом
290 гр

Заказать

Дорадо, запечённая в травах.

Подается с соусом "Сальса" и штруделем со шпинатам и сыром Рикотта
200 гр

Заказать

Корейка свиная с картофелем Айдахо и соусом "Барбекю"

Заказать

Свинина "Ран Гоуд".

Свиная вырезка, с грибным миксом, луком, сливочно-грибным соусом, с овощами-гриль.
300 гр.

Заказать

Мешочек из свинины с грибами, сыром, мочёной брусникой.

Заказать

Медальоны из говядины с овощами-гриль, соусом "Сальса"

Заказать

Щука фаршированная грибным фаршем

Заказать

Гарниры

Микс белого и дикого риса

Заказать

Бэби-картофель, обжаренный с луком и чесноком

Заказать

Овощи-гриль на шпажке

Баклажан, цуккини, болгарский перец
100 гр

Заказать

Ризотто с грибами

Заказать

Хлеб

Хлебная корзинка

Заказать

Булочка ржаная

Заказать

Булочка пшеничная

Заказать

Хлебная корзинка BBQ

Лаваш,чиабатта, Бородинский хлеб
150 гр

Заказать

Горячие напитки

Чай "Гринфилд".

Чёрный, зелёный, фруктовый.
Сахар, лимон.
200 мл

Заказать

Кофе капсульный Nespresso

Заказать

Глинтвейн безалкогольный на виноградном соке

Заказать

Глинтвейн безалкогольный на вишнёвом соке

200 мл

90

р.